- Hvis pastaen virker for tyk efter kogning, tilsæt en lille smule varmt vand, indtil den ønskede konsistens er opnået.
- Sørg altid for, at spaghettien er helt dækket af væske for at undgå utilstrækkelig kogt eller brændt pasta.
- Deglasér gryden efter sautering, hvis der stadig er brunede stykker tilbage, for at forhindre brændevarsler.
Opbevaring og forberedelse
Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage. Varm forsigtigt op på komfuret eller i mikrobølgeovnen, og tilsæt en smule vand eller sauce efter behov. Denne ret kan også fryses i op til 2 måneder.
Hvorfor denne opskrift virker
Ved at koge pastaen direkte i saucen absorberer den smagen, samtidig med at den frigiver stivelse, der naturligt jævner retten. Trykkogning sikrer et jævnt og mørt resultat hver gang, hvilket gør denne opskrift både effektiv og pålidelig.
Eksperttips
- Brug pastasauce med lavt natriumindhold for bedre at kontrollere krydderierne.
- Tilsæt revet parmesan eller frisk basilikum lige inden servering for ekstra smag.
- Erstat med hakket kalkun eller italiensk pølse for variation.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
