Sydlig pekannøddepundkage med varm karamelglasur

Ouadie Rhabbouron
Denne Bundt er fyldig, smøragtig og fyldt med ristede pekannødder, der bages blødt og mørt, og derefter bades den i en hurtig komfurkaramel, der drypper ned ad hver kurve. Perfekt til kaffe – eller toppet med flødeskum eller vaniljeis. 

Rist pekannødderne for en dybere smag og sprødhed.

 

Opskriftsdetaljer

Forfatter: tinsuf

Køkken: Sydamerikansk

Kategori: Dessert

REKLAME

Nøgleord: pekannøddepundkage, karamelglasur, bundtkage

Forberedelsestid: 

Bagetid: 

Samlet tid: 

Udbytte: 12 portioner

REKLAME

 

Ingredienser

Til kagen

  • 1 kop (226 g) usaltet smør, blødgjort
  • 2 kopper (400 g) granuleret sukker
  • 4 store æg, stuetemperatur
  • 3 kopper (360 g) hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk fint salt
  • 1 kop (240 ml) sødmælk
  • 2 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 1/2 kop (170 g) hakkede pekannødder, ristede

Til karamelglasuren

  • 1 kop (200 g) pakket brunt sukker
  • 1/2 kop (113 g) usaltet smør
  • 1/4 kop (60 ml) mælk eller piskefløde
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • Ekstra pekannødderhalvdele til pynt

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

Next »»