Hvis dejen er for klistret, tilsæt lidt mere mel, indtil den er glat og håndterbar.
Rul dejen ud: Rul dejen ud på en let melet overflade til en tykkelse på ca. 1,25 cm. Brug en rund udstikker eller et glas til at udstikke cirkler af dejen.
Steg dejen: Varm vegetabilsk olie op i en stor pande eller frituregryde ved middel varme. Når olien er varm (ca. 175 °C), læg forsigtigt dejcirklerne i den varme olie. Steg dem i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldenbrune og sprøde.
Overtræk med sukker: Tag de stegte kager op af olien og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Bland sukker og kanel (hvis du bruger det) i et lavt fad, mens de stadig er varme. Rul hver kage i sukkerblandingen, indtil den er godt dækket.
Servering: Lad kagerne køle lidt af inden servering. Nyd dem friske for den bedste smag!
Disse sukkerovertrukne stegte kager er lette, sprøde og lækre – perfekte til enhver lejlighed!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
