Indledning:
Disse bløde, gyldenbrune kager er let stegt til perfektion og overtrukket med et generøst lag sukker, hvilket gør dem til en lækker sød og uimodståelig godbid. De er perfekte til morgenmad, som en eftermiddagssnack eller endda som dessert. Med et sprødt yderlag og et blødt, blødt indre er disse kager helt sikkert et hit!
Ingredienser:
2 kopper hvedemel (brug glutenfri mel om nødvendigt)
1/2 kop sukker
1/2 tsk salt
1 spiseskefuld bagepulver
2 spiseskefulde smør (blødgjort)
1/2 kop mælk (eller mælkefri mælk)
1 æg
1 tsk vaniljeekstrakt
Vegetabilsk olie til stegning
1/2 kop sukker (til overtræk)
1 tsk stødt kanel (valgfrit)
Instruktioner:
Tilbered dejen: Bland mel, sukker, salt og bagepulver i en stor skål. Tilsæt det bløde smør og gnid det ind i melet, indtil det danner en smuldrende konsistens.
Tilsæt de våde ingredienser: I en separat skål piskes mælk, æg og vaniljeekstrakt sammen. Hæld blandingen i melblandingen og rør, indtil der dannes en dej.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
