Sukkercremetærte

 Instruktioner

1. Forbered dejen.
   Forvarm ovnen til 230 °C . Rul dejen ud til en cirkel, der er ca. 3 mm tyk, på en let melet overflade. Læg den på en tærteform på 23 cm. Skær kanterne af, så der er ca. 1,2 cm over, og rul derefter kanterne. Stil den på køl i 30 minutter.

2. Blindbag skorpen.
   Beklæd den afkølede skorpe med et dobbelt lag folie, og fyld den med tærtevægte, tørrede bønner eller ukogte ris. Bag på en nederste ovnrille i 15-20 minutter , indtil kanterne bliver lysegyldne. Fjern folien og vægtene, og bag derefter i yderligere 3-6 minutter, indtil bunden er gylden. Lad den køle af på en rist. Reducer ovntemperaturen til 190 °C .

3. Lav vaniljecremefyldet:
   I en stor gryde piskes sukker og majsstivelse sammen. Rør gradvist mælken i, indtil den er glat. Bring blandingen i kog ved middel varme under konstant omrøring. Skru ned for varmen og kog i ca. 2 minutter , indtil den er tyknet og bobler. Tag den af ​​varmen og rør smør og vaniljeekstrakt i, indtil den er helt smeltet og glat.

   REKLAME

4. Fyld og bag
   Hæld den varme creme i den forberedte skorpe. Drys let med stødt kanel. Bag ved 190 °C i 15-20 minutter , indtil toppen er let gylden.

   For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

   «« Previous Next »»