Instruktioner
-
Forbered dejen.
Forvarm ovnen til 230 °C . Rul dejen ud til en cirkel, der er ca. 3 mm tyk, på en let melet overflade. Læg den på en tærteform på 23 cm. Skær kanterne af, så der er ca. 1,2 cm over, og rul derefter kanterne. Stil den på køl i 30 minutter. -
Blindbag skorpen.
Beklæd den afkølede skorpe med et dobbelt lag folie, og fyld den med tærtevægte, tørrede bønner eller ukogte ris. Bag på en nederste ovnrille i 15-20 minutter , indtil kanterne bliver lysegyldne. Fjern folien og vægtene, og bag derefter i yderligere 3-6 minutter, indtil bunden er gylden. Lad den køle af på en rist. Reducer ovntemperaturen til 190 °C . -
Lav vaniljecremefyldet:
I en stor gryde piskes sukker og majsstivelse sammen. Rør gradvist mælken i, indtil den er glat. Bring blandingen i kog ved middel varme under konstant omrøring. Skru ned for varmen og kog i ca. 2 minutter , indtil den er tyknet og bobler. Tag den af varmen og rør smør og vaniljeekstrakt i, indtil den er helt smeltet og glat.For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
