Sprøde bagte kartoffelchips

  • Brug en mandoline til perfekt ensartede skiver – sikkerhed først: brug beskyttelsesskærmen eller en skærefast handske.
  • For ekstra sprødhed, afslut med et meget let spray af olie efter første bagning og sæt tilbage i ovnen i 1-2 minutter.
  • Eksperimentér med krydderier: røget paprika, citronpeber, trøffelsalt eller urteblandinger fungerer alle godt.
  • Hvis du har en konvektionsindstilling, så brug den – konvektion forbedrer luftcirkulationen og giver ofte sprødere resultater på kortere tid.

 

Næringsindhold (ca. pr. portion)

Kalorier: ~150 kcal; Fedt: 6 g; Kulhydrater: 22 g; Protein: 3 g. Værdierne er estimater og vil variere afhængigt af kartoffelstørrelse og den nøjagtige oliemængde.

 

REKLAME

Sprøde bagte kartoffelchips er en simpel og mættende snack, du kan lave derhjemme med minimalt udstyr. Med et par teknikfokuserede trin – tynde skiver, skylning, grundig tørring og omhyggelig bagning – opnår du lyse, gyldne chips hver gang. Opskrift og indhold leveret af tinsuf. Prøv en lille testportion først for at bestemme skivetykkelsen og bagetiden for din ovn.

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.