Introduktion (kort)
Disse sprødbagte feta-wraps har den perfekte balance mellem salt, sødt og krydret. Den cremede feta i gylden, sprød filodej (eller tortilla) passer smukt sammen med en smule varm honning tilsat chili og citron. En hurtig og elegant forret eller et let måltid, der både er middelhavsinspireret og moderne!
Ingredienser
• 225 g fetaost , skåret i tykke stave eller skiver
• 4 ark filodej (eller 2 store tortillas, halveret)
• 2 spiseskefulde (30 ml) olivenolie eller smeltet smør
• 2 spiseskefulde (30 ml) honning
• ½ tsk røde chiliflager
• 1 tsk citronsaft
• Friske timianblade til pynt
• Havsalt , efter smag
Instruktioner
1. Forvarm ovnen:
Sæt ovnen på 200 °C , og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Saml wrapsene:
• Placer en stang feta i midten af hvert filodej (eller tortilla).
• Fold siderne ind, og rul derefter stramt sammen som en forårsrulle for at danne en pæn wrap.
3. Pensl og bag:
• Pensl alle sider af hver wrap rigeligt med olivenolie eller smeltet smør.
• Arranger på den forberedte bageplade.
• Bag i 15-20 minutter , vend dem halvvejs igennem, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
4. Lav den krydrede honningdryp:
• Bland honning, chiliflager og citronsaft i en lille skål .
• Varm forsigtigt op (i mikrobølgeovn eller ved svag varme) for at fremhæve smagene.
5. Afslut og servering:
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
