Spinat- og fetaægmuffins

Disse æggemuffins er luftige, proteinrige og perfekte til at tage med sig, hvor de blander mør spinat og syrlig feta i hver bid. De bages i én pande og genopvarmes som en drøm – den slags praktiske, lækre opskrift, som tinsuf sværger til til travle morgener og snackangreb.