Instruktioner
Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F).
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Læg butterdejen fladt på en ren overflade.
Smør et tyndt, jævnt lag sennep eller hvidløgssmør på, og efterlad en lille kant.
Fordel skinkeskiverne jævnt over dejen.
Drys rigeligt med ost, og tilsæt derefter friske krydderurter.
Rul dejen stramt sammen fra den lange side til en pølse.
Forsegl kanten med æggevask.
Skær i 1 tomme tykke cirkler.
Placer vindmøllerne med skæresiden opad på bagepladen.
Pensl let med æggevask.
Bag i 15-20 minutter, indtil de er hævet og gyldne.
Sådan laver du
Opbevar butterdejen køligt, men fleksibel, så den er nem at rulle ud.
Rul stramt for at opnå pæne spiraler.
Tryk let på midten af hver pindsvin inden bagning.
Bag indtil osten er helt smeltet, og dejen er sprød.
Lad det køle lidt af inden servering.
Variationer
Krydret italiensk
Brug pepperoni eller salami med provolone og oregano.
Kalkun og tranebær
Erstat skinke med kalkun og tilsæt tranebærsauce.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
