Instruktioner
Start med at forvarme ovnen til den ønskede temperatur og forberede en bageplade med bagepapir.
papir eller et let lag olie. Dette trin sikrer, at kartoflerne bages jævnt og ikke klistrer til overfladen.
Vask og tør kartoflerne grundigt. At lade skrællen sidde på giver tekstur og smag, men du kan skrælle dem, hvis du foretrækker det.
Skær kartoflerne tyndt, cirka en kvart tomme i tykkelse, for at sikre, at de bliver sprøde.
Læg kartoffelskiverne i et enkelt lag på bagepladen, og sørg for at de ikke overlapper hinanden. Overlappende skiver bliver muligvis ikke ordentligt sprøde, hvilket resulterer i ujævn bagning.
Pensl hver skive rigeligt med olivenolie eller smeltet smør, hvilket hjælper med at opnå en gylden og sprød overflade. Vend skiverne og pensl den anden side for jævn dækning.
Drys skiverne med salt, sort peber og dit valg af krydderier. Hvidløgspulver, paprika og friske krydderurter fungerer vidunderligt og tilføjer dybde og aroma til retten.
Sæt bagepladen i ovnen, og lad kartoflerne bage. Vend dem halvvejs for at sikre, at begge sider er jævnt tilberedte. Dette trin er afgørende for at opnå en ensartet tekstur.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
