Lav cheesecakefyldet
Pisk flødeost og sukker jævnt. Tilsæt æggene et ad gangen og bland godt. Rør piskefløde og vanilje i, indtil det er cremet.
Saml lagene
Fordel kirsebærrene jævnt over chokoladekagebunden. Hæld forsigtigt cheesecakefyldet ovenpå.
Bag cheesecaken.
Bag ved 160 °C i 45-50 minutter, eller indtil midten lige akkurat har stivnet. Sluk ovnen, og lad cheesecaken køle af indeni med døren let åben. Stil den på køl i mindst 4 timer.
Forberedt chokoladetoppingen
Varm piskefløden op, indtil den er varm, men ikke kogende. Hæld den over den hakkede chokolade og lad den stå i 2 minutter, og rør derefter, indtil den er glat.
Afslut og pynt
Hæld chokoladeganache over den afkølede cheesecake. Pynt med kirsebær og chokoladespåner inden servering.
Konklusion
Denne Schwarzwald-ostekake er den ultimative dessert til chokolade- og kirsebærelskere. Med sine smukke lag, cremede tekstur og fyldige smag er den perfekte til højtider, fester eller enhver anden gang, du ønsker en virkelig dekadent hjemmelavet dessert. Server den afkølet og nyd hvert eneste ekstra tilbud.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
