REKLAME
Saltet karamel Kentucky smørkage
Kentucky Butter Cake med saltet karamel er en fyldig og lækker dessert, der blander klassisk sydstatshygge med uimodståelig karamelsmag. Denne fugtige, smøragtige Bundt-kage er overhældt med en varm karamelsmørdryp, der siver ind i hver bid og skaber en mør krumme og dyb smag. Kagen er afsluttet med en valgfri hjemmelavet saltet karameltopping og er perfekt til fester, højtider eller når du ønsker en virkelig iøjnefaldende dessert.
Ingredienser
Til kagen
-
Hvedemel – 3 kopper
-
Granuleret sukker – 2 kopper
-
Salt – 1 tsk
-
Bagepulver – 1 tsk
-
Bagepulver – ½ tsk
-
Vinsten – ½ tsk (eller erstat med kærnemælk)
-
Karamelsmagret kaffefløde eller kærnemælk – 1 kop
-
Smør, blødgjort – 1 kop
-
Ren vaniljeessens – 2 teskefulde
-
Æg, ved stuetemperatur – 4
Til karamelsmør-dryppen
-
Granuleret sukker – ¾ kop
-
Smør – ⅓ kop
-
Karamelkaffefløde – 3 spiseskefulde
-
Ren vaniljeessens – 2 teskefulde
Hjemmelavet saltkarameltopping (valgfrit)
-
Sukker – 1 kop
-
Vand – ¼ kop
-
Fyldig fløde – ¾ kop
-
Smør – 3½ spiseskefulde
-
Kosher eller havsalt – 1 tsk