REKLAME
Placer ribbenene med bensiden nedad i røgeren eller ovnen, og steg dem ved lav varme i 4-5 timer , indtil de danner en mørk bark, og kødet begynder at blive mørt.
Pak ribbenene tæt ind i folie for at bevare fugtigheden, og steg dem videre i 1-2 timer , indtil de er møre.
Pak ribbenene ud og sæt dem tilbage på varmen i cirka 30 minutter for at gøre ydersiden fastere og skorpen forbedret.
Tag gryden af varmen og lad den hvile i 20 minutter, inden den skæres i skiver og serveres.
Konklusion
Røgede BBQ-oksekødsshorts er fyldige, røgede og utroligt mættende. Med deres bløde og kraftige barbecuesmag er de en sand forkælelse, der aldrig skuffer. Server med klassisk tilbehør som coleslaw, bagte bønner eller majsbrød for en uforglemmelig grilloplevelse.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
