Bland sojasauce, mirin/honning, citronsaft og ingefær.
Server i små skåle til dypning.
Serveringsforslag
Server straks for at bevare sprødheden.
Tilsæt lidt sød chili eller paprikapulver til dejen for ekstra smag.
Tempura kombineres også smukt med delikate grøntsager for at opnå variation i farve og tekstur.
