påskebrød

Indledning

Dette hjemmelavede påskebrød er utroligt blødt, luftigt og aromatisk – langt bedre end noget, du kan købe i en butik. Takket være en simpel, men smart teknik med både varm mælk og varmt vand hæver dejen smukt og holder sig mør i dagevis. Når du først har prøvet den, vil denne opskrift blive en juletradition.

 

 

 

Ingredienser

Til dejen

2 store æg

60 gram sukker

200 ml varm mælk

200 ml varmt vand

8 gram tørgær (ca. 2¼ teskefulde)

Vegetabilsk olie eller smeltet smør

Allroundmel

Salt

Vaniljeekstrakt (valgfrit)

Citron- eller appelsinskal (valgfrit)

 

 

Instruktioner

Tilbered alle ingredienser ved stuetemperatur

Varm mælken og vandet op, indtil det er lunkent

Forvarm ovnen før bagning

Smør bageformen eller beklæd den med bagepapir

 

 

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.