Pynt med frisk persille og en ekstra smule olivenolie inden servering.
Variationer
Krydret spark
Tilsæt røde chiliflager eller en smule sriracha under den sidste blanding.
Middelhavsstil
Erstat sojasauce med citronsaft og tilsæt tørret oregano og fetaostkrummer.
Røget tofu
Bland røget paprika i majsstivelsen for en dybere, forkullet smag.
Tips
Pres tofuen i mindst 20 minutter for at fjerne fugt og opnå en fast, kødfuld tekstur.
Undgå at fylde panden for meget – steg i portioner om nødvendigt for at sikre sprødhed.
For den bedste skorpe, brug en godt krydret støbejernspande i stedet for en non-stick pande.
Konklusion
Pandestegt hvidløg- og urtetofu er en proteinrig, alsidig ret, der er hurtig at tilberede og sprængfyldt med smag. Uanset om den serveres med ris, blandes i salater eller nydes alene, gør dens sprøde tekstur og aromatiske eftersmag den til en pålidelig publikumsfavorit.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
