Har du lyst til et måltid, der er fyldigt, rustikt og latterligt nemt? Disse ovnbagte kyllingelår med kartofler er svaret. Sprød gylden skind, bløde urtestegte kartofler og en smøragtig hvidløgsaroma fylder dit køkken med hygge. Det er alt, hvad du elsker ved solid madlavning på tinsuf -måden - enkelt, smagfuldt og mættende.
Ingredienser
- 6 kyllingelår med ben og skind
- 800 g (1,75 lbs) små kartofler, halverede eller kvarte
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 4 fed hvidløg, hakket
- 1 spiseskefuld frisk rosmarin (eller 1 tsk tørret)
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk paprika
- Salt og sort peber efter smag
- Saft af 1 citron (valgfrit)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F). Smør eller beklæd et stort bagefad let med bagepapir.
- I en skål piskes olivenolie, hvidløg, rosmarin, timian, paprika, salt og peber sammen.
- Tilsæt kyllingelår og små kartofler. Vend godt rundt for at dække dem med marinaden. Valgfrit: Mariner i 30 minutter for en dybere smag.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.