-
Forvarm ovnen til 190 °C.
-
Steg det hakkede oksekød med løg og hvidløg i en stor stegepande ved middel varme, indtil oksekødet er brunet og gennemstegt. Hæld overskydende fedt fra.
-
Rør de knuste tomater, tomatpuré, basilikum, oregano, salt og peber i. Skru ned for varmen og lad det simre i 15 minutter under omrøring.
-
Kog lasagnenudlerne efter anvisningen på pakken, indtil de er al dente. Hæld vandet fra og sæt til side.
-
I en lille skål piskes ricottaost og æg sammen, indtil det er glat.
REKLAME
-
Smør et tyndt lag kødsovs i bunden af et ildfast fad på 23×33 cm.
-
Læg 3 nudler lag over saucen, fordel halvdelen af ricottablandingen ovenpå, og drys derefter med en tredjedel af mozzarellaen og en tredjedel af parmesanen.
-
Gentag med et andet lag nudler, den resterende ricottablanding og en tredjedel mere af hver ost.
-
Tilsæt de sidste 3 nudler, dæk med den resterende kødsovs, og top med den resterende mozzarella og parmesan.
-
Dæk fadet med folie og bag i 25 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 25 minutter, indtil osten er smeltet, bobler og let gylden.
-
Lad lasagnen hvile i 10 minutter, inden den skæres i skiver og serveres.
Konklusion
Rig, mættende og fyldt med trøstende lag af smag, denne ovnbagte oksekød- og ostelasagne er garanteret et hit på ethvert bord. Server den med en frisk grøn salat og hvidløgsbrød for et komplet måltid, som din familie og gæster vil bede om igen og igen. Gem denne opskrift - det er en klassiker, der er værd at gemme!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
