Indledning:
Nogle retter føles bare som en varm omfavnelse, og denne ovnbagte bacon- og kartoffelgratin er en af dem. Første gang jeg lavede denne opskrift var på en sprød efterårsaften, da venner kom over for at se kampen. Duften af sydende bacon og ostesauce, der strømmede gennem huset, var absolut uimodståelig, og der var intet stearinlys eller luftfrisker, der kunne matche den duft.
Det jeg elsker ved denne opskrift er, hvor enkel den er. Med blot et par basisingredienser – kartofler, bacon, ost og fløde – ender du med en lækker, dekadent tilbehørsret, der er perfekt til enhver lejlighed. Uanset om det er en familiemiddag eller et særligt julemåltid, er denne ret garanteret at imponere.
Hvis du er fan af solid comfort food, bør denne opskrift helt sikkert være på din rotation, lige ved siden af den gammeldags kylling og dumplings-opskrift, du har tænkt dig at prøve.
Ingredienser til ovnbagt bacon- og kartoffelgratin:
-
6 mellemstore kartofler , tyndt skåret
-
6 skiver bacon , stegt og smuldret
-
2 kopper revet cheddarost
REKLAME
-
1 kop piskefløde
-
1 kop mælk
-
2 spiseskefulde smør
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
