Ostekartoffelbrød i en stegepande

Dette ostekartoffelbrød på pande er en af ​​de simple opskrifter, der bliver en øjeblikkelig favorit efter den allerførste bid.
Skabt til de øjeblikke, hvor du har lyst til noget varmt, trøstende og uimodståeligt osteagtigt, leverer det alt, hvad du ønsker, uden
behov for gær, æg eller endda en ovn. Dejen samles på få minutter, fyldet er cremet og fyldigt, og resultatet er et gyldent,
sprødt udenpå og blødt indeni, der føles som ren hygge.

Det, der gør denne opskrift speciel, er ikke kun dens enkelhed, men også dens alsidighed. Uanset om du tilbereder en hurtig morgenmad, en eftermiddagssnack
eller en velsmagende lækkerbisken til aftensmad, passer dette brød til komfuret til enhver lejlighed. Det er et sandt eksempel på, hvordan ydmyge ingredienser - mel, kartofler,
smør og ost - kan skabe noget dybt tilfredsstillende. Inspireret af den praktiske, hverdagsagtige madlavningsstil, der giver genlyd med tinsuf,
er denne opskrift designet til at være tilgængelig, pålidelig og konsekvent lækker.

REKLAME

Hvis du er nybegynder inden for brød til komfuret, kan du være sikker: denne opskrift er både begyndervenlig og tilgivende. Dejen er blød og nem at håndtere,
fyldet er nemt at tilberede, og tilberedningen kræver intet andet end en non-stick stegepande. Med et par minutter på komfuret
har du et varmt, smeltet brød, der kan rive sig ad, og som kan konkurrere med mange bagte versioner. Denne lange guide vil gennemgå hver eneste detalje, så
du kan få perfekte resultater hver eneste gang.

 

Ingredienser

Til brøddejen

  • 90 g stærkt mel (brødmel)
  • 55 g mælk
  • 10 g smeltet usaltet smør
  • En knivspids salt

Til kartoffelfyldet

  • 1 mellemstor kartoffel, kogt og moset
  • 1 spsk mælk
  • 10 g usaltet smør
  • En knivspids salt
  • En håndfuld mozzarella eller en anden god smelteost

 

Udstyr

  • Non-stick stegepande (mellemstørrelse)
  • Blandeskål
  • Kagerulle eller flad flaske
  • Spatel

 

Instruktioner

  1. Lav dejen:
    Bland hvedemel, salt, smeltet smør og mælk i en skål. Bland ingredienserne sammen,
    og ælt dejen i 3-5 minutter, indtil den er glat og elastisk. Dæk dejen med et klæde eller en skål
    , og lad den hæve i 10 minutter, mens du forbereder fyldet.
  2. Forbered kartoffelfyldet:
    Mos den kogte kartoffel i en lille skål, indtil den er glat. Tilsæt mælk, smør og salt,
    og bland, indtil konsistensen bliver cremet. Vend mozzarellaen eller din foretrukne smelteost i.

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.