Ostede pølse-kiksbomber
Ingredienser
- 1 dåse kølede kiks (8 stk., f.eks. Pillsbury Grands)
- 8 færdiglavede morgenmadspølser eller -bøffer
- 1 kop revet cheddar- eller mozzarellaost
- 2 spiseskefulde smeltet smør
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk tørret persille eller italiensk krydderi
- Valgfrit: ahornsirup eller landsauce til servering
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 190 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir, eller smør en muffinform let.
- Tryk hver kiks flad til en cirkel på ca. 10 cm i bredden. Placer en pølse og en skefuld ost i midten.
- Fold kanterne over fyldet, og klem dem sammen for at forsegle tæt. Placer dem med sømmen nedad i muffinforme eller på en bageplade.
- Pensl toppen med smeltet smør og drys med hvidløgspulver og persille.
- Bag i 15-20 minutter, indtil de er hævet og dybt gyldne.
- Serveres varm med ahornsirup for et sødt twist eller cremet landlig sovs til en solid morgenmad.
Fejlfinding og tips til konsistens
- Lækker ost? Luk dejkanterne tæt og bag med sømmen nedad.
- Er dejen for tyk? Flad den lidt tyndere ud, inden den lukkes, så den får en balanceret bid.
- Sug i bund? Bag på en forvarmet bageplade, eller brug bagepapir for at få luft i bunden.
- Tørre kiks? Pensl med smør umiddelbart efter bagning for at genskabe fugt og glans.
Opbevaring og forberedelse
- Opbevares i køleskab: Opbevares i en lufttæt beholder i op til 3 dage.
- Frys: Pak dem enkeltvis ind og frys dem i op til 1 måned. Genopvarm i ovnen ved 175 °C i 10-12 minutter.
- Tilberedning: Saml bomberne og stil dem i køleskabet natten over; bag dem friske om morgenen.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
