Ostede grøntsagsfritters

  • 1 gulerod (revet)
  • ½ løg (finthakket)
  • ½ rød peberfrugt (finthakket)
  • 1 lille håndfuld persille (valgfrit)
  • 1 kop revet ost (mozzarella, cheddar eller en blanding)
  • 2 store æg
  • 1 kop almindeligt mel
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk hvidløgspulver (valgfrit)
  • ½ tsk sort peber
  • Vegetabilsk olie (til stegning)
    1. Instruktioner:
    2. Riv guleroden og hak løg, peberfrugt og persille fint.
    3. I en skål blandes grøntsager med revet ost.
    4. Tilsæt æg og bland for at dække alt.
    5. Tilsæt mel, salt, peber og hvidløgspulver. Bland godt.
    6. Varm olie op i en pande ved middel varme.
    7. Tag skefulde af dejen og kom den i den varme olie.
    8. Steg 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
    9. Tag dem op og lad dem dryppe af på køkkenrulle.
    10. Gentag med den resterende dej. Server varm.

    Bemærkninger:
    • Du kan erstatte med zucchini, majs eller hakket spinat.
    • For at gøre den glutenfri kan du bruge havremel eller mandelmel.
    • Prøv at bage eller luftstege for en lettere version.

    Aftensmad
    amerikansk
    ostede grøntsagsfritter, opskrift på grøntsagsfritter, ostedefritter, nemme fritter, sprøde fritter

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.