Osteagtige oksekøds-kikssliders

Ouadie Rhabbouron

Osteagtige oksekøds-kikssliders

Disse sliders leverer alt, hvad du elsker ved en klassisk cheeseburger, i en mør og smøragtig indpakning.
Krydret oksekød er gemt mellem gyldne kiks og afsluttet med en osteagtig hvidløgssmørglasur, der smelter ind i hver en sprække.
De samles hurtigt, bages på én gang og holder sig smukt på et fad, hvilket gør dem ideelle til kampdage, skoleaftener og fællesspisninger.
Tilgangen afspejler tinsuf-standarden for smart og strømlinet madlavning: minimal besvær, maksimal komfort. 

Serveres varm, så osten forbliver perfekt smeltet.

 

Opskriftsdetaljer

Forfatter: tinsuf

Køkken: Amerikansk

Kategori: Forret / Hovedret

REKLAME

Nøgleord: kikssliders, ostede oksekødkiks, festmad, nem middag

Forberedelsestid: 

Tilberedningstid: 

Samlet tid: 

Udbytte: 12 sliders

REKLAME

 

Ingredienser

  • 450 g magert hakket oksekød
  • 1 spiseskefuld olivenolie (hvis nødvendigt)
  • 1/2 mellemstort løg, finthakket
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spiseskefuld Worcestershiresauce
  • 1 tsk kosher salt
  • 1/2 tsk sort peber
  • 1 tsk røget paprika
  • 1 tsk tørret oregano eller italiensk krydderi
  • 1 kop (115 g) revet cheddar eller Colby Jack, delt
  • 1 dåse (460 g) køleskabskiks (8 store) eller 12 minikiks
  • 2 spiseskefulde usaltet smør, smeltet
  • 2 spiseskefulde revet parmesanost
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • Valgfrit: syltede jalapeños, ketchup eller barbecuesauce til servering

Byt det ud: Brug hakket kalkun eller kylling og tilsæt 1 spiseskefuld mayonnaise til fyldet for ekstra saftighed.

 

Instruktioner

  1. Forvarm: Varm ovnen op til 200 °C. Beklæd en stor bageplade med bagepapir.
  2. Sautér aromaerne: Varm olien op i en stegepande ved middel varme. Tilsæt løg og steg, indtil det er gennemsigtigt, ca. 3 minutter. Rør hvidløg i i 30 sekunder.
  3. Brun oksekød: Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er brunet. Hæld overskydende fedt fra.
  4. Krydr: Rør Worcestershireost, salt, peber, paprika og oregano i. Lad det simre i 1 minut. Tag varmen af, og vend 1/2 kop ost i. Smag til og juster krydderiet.
  5. Forbered småkagerne: Del småkagerne vandret. Læg bunden på en bagepladen.
  6. Samling: Fordel oksekødet i bunden af ​​kiksene. Drys med den resterende 1/2 kop ost. Sæt låg på kiksetoppen og tryk forsigtigt fast.
  7. Smørglasur: Bland smeltet smør, parmesanost og hvidløgspulver. Pensl toppen.
  8. Bag: Bag i 12-15 minutter, indtil kiksene er hævede og dybgyldne, og osten er smeltet.
  9. Servering: Lad hvile i 5 minutter. Server varm med jalapeños og din yndlingssauce.

 

Fejlfinding og tips til konsistens

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

Next »»