Indledning
7 sprøde kartoffelbidder med ost – nem opskrift på gylden snack
Der er noget magisk ved at bide i en perfekt gylden, sprød snack, der afslører en smeltet, osteagtig midte. Disse Crispy Cheese Potato Bites er præcis det - små, uimodståelige bidder lavet af cremet kartoffelmos, klæbrig smeltet ost og en let, sprød panering. Uanset om du serverer dem som en festforret, en snack til kampdagen eller en hurtig godbid til din familie, forsvinder de på få minutter.
Jeg husker stadig første gang, jeg lavede dem – det var til en filmaften i weekenden, og jeg troede, de ville holde mindst gennem den første film. Jeg tog fejl. Mine venner slugte dem, før rulleteksterne var overstået. Det er det smukke ved denne opskrift: den er enkel, budgetvenlig og leverer maksimal smag.
Hvis du er til cremede konsistenser, så gå ikke glip af denne opskrift på citronflødekage – den er super luftig og perfekt til kaffe. Men lad os nu fokusere på disse osteagtige lækkerbiskener.
Ingredienser
-
2 kopper kartoffelmos (kold, rester af kartoffelmos fungerer bedst)
-
1 kop revet mozzarellaost (eller cheddar for en skarpere smag)
REKLAME
-
1/2 kop revet parmesanost
-
2 spsk hakket purløg eller forårsløg
-
1 tsk hvidløgspulver
-
1 tsk løgpulver
-
Salt og peber efter smag
REKLAME
-
1 kop almindeligt mel
-
2 store æg, piskede
-
1 1/2 kop rasp (panko for ekstra sprødhed)
-
Olie til stegning
Vejvisning
-
Forbered kartoffelblandingen
REKLAME
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
