Indledning
Opskrift på mør oksekødssteg — Jeg var så tæt på at give op med at lave oksekødsstege. Seriøst, efter flere mislykkede forsøg, der resulterede i sejt, tørt kød, tænkte jeg bare ikke, at det bare ikke var noget for mig. Men en kold søndag eftermiddag faldt jeg over et trick, der ændrede alt. Nu står min familie praktisk talt i kø ved køkkendøren, når de ved, at der er steg på menuen.
Denne opskrift på møre oksekødssteg er langtidsstegt til perfektion, hvilket skaber saftigt, letfordærvet oksekød med en fyldig og velsmagende smag. Det bedste af det hele? Det er så nemt at lave. Med det rigtige stykke kød, et par basisvarer og lidt tålmodighed kan du lave en steg i restaurantkvalitet derhjemme.
Hvis du elsker cremede, mættende retter, bør du også tjekke denne opskrift på cremet svampesuppe – den passer smukt til roastbeef til en hyggelig middag.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
