Opskrift på majs med honning og smør

Ouadie Rhabbouron

  • Røget paprika

  • Revet parmesanost

    REKLAME

  • Hakket frisk persille eller koriander

  • Røde peberflager

Vejledning til honning-smør-stegepandemajs

  1. Varm stegepanden op.
    Sæt en stor stegepande over medium varme. Støbejern fungerer perfekt her, fordi det holder godt på varmen. Smelt de 2 spiseskefulde smør, og vend det rundt, så bunden er jævnt dækket.

  2. Tilberedning af majskernerne
    Tilsæt majskernerne – friske eller frosne fungerer perfekt. Kog i 6-8 minutter under omrøring, indtil de er bløde og begynder at udvikle en let farve. Karamelliseringen tilføjer dybde og en røget sødme.

  3. Tilsæt honning og krydderier.
    Dryp honningen i, og drys derefter med salt, peber og eventuelt tilsætningsstoffer, såsom røget paprika eller røde peberflager. Rør det hele sammen, så majsen er jævnt dækket. Steg i yderligere 1-2 minutter, så smagene smelter sammen.

    REKLAME

  4. Afslut med topping.
    Hvis du bruger parmesanost, drys den i og rør, indtil den smelter og skaber et cremet lag. For en frisk finish kan du blande hakket persille eller koriander i.

  5. Server og nyd
    Kom de varme stegepandemajs i en serveringsskål, eller sæt stegepanden direkte på bordet for et rustikt præg. Nyd den, mens den er varm.

Tips og variationer til honningsmør-stegepandemajs

  • Krydr det op: Tilsæt røde peberflager for et lille pift.

  • Osteagtig version: Bland parmesanost i for et cremet og velsmagende twist.

  • Tex-Mex-stil: Tilsæt lidt limesaft og hakket koriander.

    REKLAME

  • Gør det til et måltid: Top med grillede rejer eller kylling til en middag med én pande.

  • Andre idéer: Hvis du elsker solide tilbehør, er denne enkle grøntsagssuppe en anden nem opskrift at have ved hånden til travle aftener.

Opbevaring af honningsmør-stegepandemajs

Denne honning-smør-stegepandemajs opbevares bedst i køleskabet. Kom rester i en lufttæt beholder og opbevar den i køleskabet i op til 3 dage. Genopvarm den i en stegepande ved svag varme eller i mikrobølgeovnen i korte intervaller, og rør en lille klat smør i for at opfriske smagen.

For længere opbevaring kan du fryse majsen. Bred den først ud på en bageplade, så den ikke klumper sammen, og overfør den derefter til fryseposer. Optø den natten over i køleskabet og varm den op igen inden servering.

Tid og udbytte

  • Forberedelsestid: 5 minutter

  • Tilberedningstid: 10 minutter

  • Samlet tid: 15 minutter

  • Udbytte: 6 portioner

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»