Opskrift på italiensk flødekage

Indledning

Nogle desserter tilfredsstiller ikke bare en sød tand – de fortæller en historie. Den italienske flødekageopskrift er en af ​​de opskrifter, der føles tidløs og er gået i arv gennem familiesammenkomster, helligdage og søndagsmiddage. Trods navnet er denne kage ikke oprindeligt italiensk – den har faktisk dybe rødder i det amerikanske syd, hvor bedstemødre og kirkebagere gjorde den til en fast bestanddel af festlighederne.

Jeg husker stadig mit første stykke italiensk flødekage til et bryllup i en lille by i Texas. Det var en varm forårsaften, og brudens bedstemor bragte stolt en tårnhøj kage med tre lag frem. Frostingen glimtede under lyset, plettet med ristede pekannødder og kokos. En bid, og jeg forstod, hvorfor denne dessert har en særlig plads i så mange hjem i Sydstaterne: en perfekt blanding af nøddeagtig knas, kokossødme og silkeagtig flødeostfrosting, der smelter i munden.

Det er en kage, der ser sofistikeret ud, men er overraskende nem at lave. Med basisvarer, ristede nødder og flødeostglasur, vil du skabe en iøjnefaldende dessert, der er værdig til fødselsdage, jubilæer eller enhver anden fest, hvor du vil efterlade folk målløse.

Og hvis du er fan af saftige kager med tropiske vibes, vil du helt sikkert nyde denne opskrift på ananasjuicekage – det er endnu en sydstatsperle, der bringer solskin til bordet.

Ingredienser til opskrift på italiensk flødekage

Til kagelagene

• 3 kopper hvedemel

• 2 kopper granuleret sukker

  For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

  Next »»