Opskrift på himmelsk kage
Vejledning til opskrift på himmelsk kage
-
Forbered kagen: Skær englemadskagen i mundrette stykker.
-
Lav buddingblandingen: I en stor skål piskes buddingblandingen med kold mælk, indtil den tykner let. Vend den græske yoghurt i.
-
Første halvdel: Fordel halvdelen af kageterningerne i et 23×33 cm fad. Fordel ca. ⅔ af kirsebærfyldet over kagen.
-
Lag anden halvdel: Læg de resterende kagetern ovenpå. Fordel buddingblandingen jævnt over kagen, og lad den synke ned i mellemrummene.
-
Afslutning: Fordel flødeskumsfyldet over buddingen. Dryp den resterende kirsebærfyld dekorativt. Drys med mandler, hvis du har lyst.
REKLAME
-
Køl ned og server: Stil på køl i mindst 3 timer (bedst natten over), så smagene kan forenes. Server kold og nyd.
Tips og variationer
Denne opskrift er utrolig fleksibel. Du kan lave den på et dusin forskellige måder, og den vil stadig smage fantastisk.
-
Brug blåbær- eller jordbærfyld i stedet for kirsebær.
-
Byt vaniljebudding ud med citronbudding for en citrusagtig stemning.
-
Prøv et lag knuste Oreos for ekstra tekstur.
REKLAME
-
Tilføj ristet kokosnød ovenpå, hvis du er til tropiske smagsoplevelser.
-
Gør det patriotisk: røde kirsebær, blåbær og hvid flødeskumstopping = perfekt til grillfester den 4. juli.
Og hvis du er til frugtagtige desserter, vil du elske denne jordbær-Oreo-cheesecake Frappuccino – den er cremet, forfriskende og lige så populær.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg lave Heaven on Earth-kagen i forvejen?
Absolut. Faktisk anbefaler jeg det. Jeg har gjort det mange gange før fester. Bare saml den, dæk den til og sæt den i køleskabet natten over. Jo længere den står på køl, jo bedre smager den.
Hvad hvis jeg ikke kan lide kirsebær?
Slet ikke noget problem. Jeg har byttet det ud med jordbær-, blåbær- og endda ferskenfyld. Tro mig, det bliver stadig fantastisk. Brug lige præcis den frugttopping, du bedst kan lide.
Opbevaring
Denne kage holder sig fint i køleskabet i 3-4 dage. Dæk den blot tæt til med plastfolie, så den ikke tørrer ud.
Jeg ville ikke fryse det (pisket topping tøer ikke godt op), men ærligt talt - det holder aldrig længe nok i min familie til at bekymre mig om opbevaring.
