Ingredienser
Her er alt du behøver til denne opskrift på himmelsk kage :
-
1-2 færdigkøbte englemadskager (eller hjemmelavede, hvis du er ambitiøs)
-
1 æske (90 g) instant vaniljebuddingblanding
REKLAME
-
1 ½ kopper kold mælk
-
1 kop almindelig græsk yoghurt
-
1 dåse (590 g) kirsebærtærtefyld (delt)
-
1 beholder (225 g) frossen pisket topping, optøet
-
Mandelflager (til pynt, valgfrit – ristede hvis du ønsker ekstra sprødhed)
REKLAME
Vejledning til opskrift på himmelsk kage
-
Forbered kagen: Skær englemadskagen i mundrette stykker.
-
Lav buddingblandingen: I en stor skål piskes buddingblandingen med kold mælk, indtil den tykner let. Vend den græske yoghurt i.
-
Første halvdel: Fordel halvdelen af kageterningerne i et 23×33 cm fad. Fordel ca. ⅔ af kirsebærfyldet over kagen.
-
Lag anden halvdel: Læg de resterende kagetern ovenpå. Fordel buddingblandingen jævnt over kagen, og lad den synke ned i mellemrummene.
-
Afslutning: Fordel flødeskumsfyldet over buddingen. Dryp den resterende kirsebærfyld dekorativt. Drys med mandler, hvis du har lyst.
REKLAME
-
Køl ned og server: Stil på køl i mindst 3 timer (bedst natten over), så smagene kan forenes. Server kold og nyd.