Indledning
Ved du, hvordan nogle desserter bare bliver ved med at være med dig hele livet? For mig er det denne opskrift på chokolade-éclairkage uden bagning . Jeg voksede op i en familie fra Midtvesten, hvor fællesspisning og kirkemiddage var ugens højdepunkt. Nogen kom altid med denne kage, og lad mig fortælle dig - det var den første, der blev væk, hver eneste gang.
Det bedste af det hele? Du behøver ikke en ovn, en smart røremaskine eller nogen form for konditorfærdigheder. Bare fem enkle ingredienser, et køleskab og lidt tålmodighed, mens den køler. Tro mig ... denne kage smager, som om du har brugt hele eftermiddagen i køkkenet, men i virkeligheden er det omkring 20 minutters arbejde.
Sidste jul lavede jeg denne til mine svigerforældre. De troede, jeg havde købt den i et bageri. Jeg smilede bare og sagde: "Nej, denne her er helt mig." Da desserten var overstået, var min svigerfar ved at skrabe panden efter den sidste smule chokoladeglasur. Det var da, jeg vidste, at denne opskrift var mere end bare nostalgisk – den er en beholder.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
