Opskrift på bløde og lette pandekager

Indledning

Denne opskrift på luftige pandekager er din go-to, hvis du vil have bløde, lette og luftige resultater hver eneste gang. Bløde og lette pandekager er en klassiker inden for comfort food, der bringer varme minder frem om hyggelige weekendmorgener, søvnige børn samlet omkring morgenbordet og sirup, der drypper som gyldne bånd. Uanset om du forbereder en hurtig hverdagsmorgenmad eller holder brunch for gæster, er disse pandekager en drøm , der går i opfyldelse.

Hvis du er vært for brunch, så prøv denne opskrift på luftige pandekager med frugt på toppen. Det smukke ved denne opskrift ligger i dens enkelhed og fleksibilitet. Du behøver ikke fancy ingredienser eller avancerede kulinariske færdigheder. Bare basale basisvarer, en god non-stick pande og et par tricks, og du får gyldne, luftige pandekager hver eneste gang.

Hvis du er til luftige og velsmagende morgenmadsretter, så prøv vores læserfavoritter med skinke og ost – de passer vidunderligt til disse pandekager og skaber et fuldt brunchbord.

Lad os dykke ned i, hvad der gør denne nemme pandekageopskrift så speciel, og hvordan du kan mestre kunsten at lave den perfekte flip.

Ingredienser til opskriften på luftige pandekager

For at lave de blødeste pandekager skal du bruge følgende ingredienser:

  • 1 kop (120 g) hvedemel

  • 2 spiseskefulde sukker

    REKLAME

  • 1 tsk bagepulver

  • ½ tsk bagepulver

  • ¼ tsk salt

  • 1 stort æg

  • 1 kop kærnemælk (eller almindelig mælk + 1 spsk eddike)

    REKLAME

  • 1 tsk vaniljeekstrakt

  • 2 spiseskefulde smeltet smør eller olie (plus ekstra til at smøre med)

  • Valgfrit fyld: chokoladehasselnøddepålæg, marmelade, honning eller bare flormelis

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.