Lav saucen:
Tilsæt sojasauce, østerssauce og hoisinsovs i gryden. Rør godt sammen. Hæld majsstivelsesblandingen i, og lad saucen simre i 1 minut, indtil den er let tyknet.
Bland det hele:
Kom oksekødet tilbage i panden sammen med de kogte nudler. Bland det hele sammen ved middelhøj varme, indtil det er godt dækket og varmet igennem. Krydr med sort peber og chiliflager, hvis det ønskes.
Servering:
Tag gryden af varmen og pynt med forårsløg og sesamfrø. Server varm.
Tips
-
Skær oksekødet tyndt mod fibrene for maksimal mørhed.
-
Brug høj varme for at opnå den klassiske woksmag uden at overkoge.
-
Byt grøntsager baseret på tilgængelighed – broccoli, sukkerærter eller kål fungerer godt.
-
For ekstra dybde af smagen, tilsæt et stænk sesamolie til sidst.
-
Rester holder sig fint i køleskabet i op til 2 dage og genopvarmes bedst i en pande.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
