Tilberedningstid:
REKLAME
Samlet tid:
Udbytte: 6 portioner
Indledning
Denne pastastegepande med oksekød og skal er en hurtig og solid middagsopskrift, der er fyldt med smag.
Møre pastaskaller vendes med krydret hakket oksekød, en fyldig tomatbaseret sauce og salte krydderurter for et trøstende måltid, som hele familien vil elske.
Den er perfekt til hverdagsmiddage, når du har brug for noget hurtigt og mættende.
Ingredienser
- 450 g mellemstore pastaskaller
- 450 g hakket oksekød
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 1 mellemstort løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 grøn peberfrugt, hakket
- 1 dåse (413 g) hakkede tomater
- 1 dåse (450 g) tomatsauce
- 1 tsk italiensk krydderi
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille, hakket (til pynt)
Instruktioner
- Kog pastaskaller efter anvisningen på pakken, indtil de er al dente. Hæld vandet fra og sæt til side.
- Varm olivenolie op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er brunet. Dræn overskydende fedt fra, hvis det er nødvendigt.
- Tilsæt hakket løg, hvidløg og peberfrugt til stegepanden. Steg i 5 minutter, indtil det er blødt.
- Rør de hakkede tomater, tomatsauce, italiensk krydderiblanding, salt og peber i. Skru ned for varmen og lad det simre i 10 minutter, så smagene kan blandes.
- Kom de kogte pastaskaller i stegepanden og rør rundt, indtil de er godt dækket af saucen.
- Pynt med frisk persille og server varm.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
