Mississippi mudderkage

Ouadie Rhabbouron

En sydstatsklassiker: dyb chokoladekage, en sky af mini-skumfiduser og en silkeblød kakaofrosting, der dækker hver firkant.

Mississippi Mud Cake: fudgy lag toppet med puffede skumfiduser og en blank kakaoglasur.

Opskriftsdetaljer

  • Forfatter: tinsuf
  • Køkken: Sydstatskøkken
  • Kategori: Dessert / Kage
  • Forberedelsestid: 
  • Tilberedningstid: 
  • Samlet tid: 
  • Udbytte: 12-15 portioner
  • Nøgleord: Mississippi Mud Cake, skumfiduskage, chokoladekage, tinsuf

Ingredienser

  • 2 store æg
  • 1 kop sødmælk eller 2% mælk
  • 1/2 kop cremefraiche
  • 1 kop plus 1 spiseskefuld vegetabilsk olie, opdelt
  • 2 kopper hvedemel
  • 1 kop pakket lysebrunt sukker
  • 1 kop granuleret sukker
  • 1/2 kop hollandsk forarbejdet kakaopulver
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 spiseskefuld vaniljeekstrakt
  • 1/2 tsk kosher salt
  • 1 pose (280 g) mini-skumfiduser (ca. 4 kopper)
  • Til frostingen:
  • 8 spiseskefulde (1 pakke) usaltet smør
  • 1/3 kop sødmælk eller 2% mælk
  • 1/4 kop hollandsk forarbejdet kakaopulver
  • 2 teskefulde vaniljeekstrakt
  • 1/4 tsk kosher salt

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»