MIDDAG Taco-cupcakes
Indholdsfortegnelse
Ingredienser
- 2 tsk olivenolie
- 450 g hakket oksekød
- 2 spsk tacokrydderi
- Salt efter smag (valgfrit)
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater, drænet
- 24 wonton-papirklumper
- 1 1/4 kop revet cheddarost
- 1/2 kop cremefraiche (til topping)
- 1/4 kop skivede grønne løg (til topping)
- 1/4 kop hakkede friske tomater (til topping)
- Madlavningsspray, til pande
Trinvise instruktioner
- Forvarm: Varm ovnen op til 200 °C. Spray en muffinform med 350 ml med bagespray.
- Brun oksekødet: Varm olivenolie op i en stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt oksekødet og steg det, smuldrende, indtil det er brunet. Hæld fedtet fra.
- Krydr: Rør tacokrydderi og en knivspids salt i, hvis det ønskes. Bland de afdryppede tomater i; tag gryden af varmen.
- Form forme: Tryk en wonton-form ned i hver muffinbrønd for at lave skaller.
- Fyld: Tilsæt ~1 spsk oksekødsblanding til hver kop og top med ~2 tsk cheddar.
- Bag: 10-15 minutter, indtil kanterne er gyldne, og osten er smeltet.
- Afslutning: Afkøl kort. Top med cremefraiche, forårsløg og friske tomater. Server straks.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.