Luftige kartoffelbøffer

Ouadie Rhabbouron

  • Portioner: 12 luftige kartoffelbøffer

  • Forberedelsestid: 20 minutter

  • Tilberedningstid: 20 minutter

  • Samlet tid: 40 minutter

  • Tilpasset tid (afkøling og formning): 10 minutter

Brugte værktøjer

  • Kartoffelmoser

  • Blandeskål

  • Kagerulle

    REKLAME

  • Stegepande

Ofte stillede spørgsmål om luftige kartoffelbøffer

1. Hvorfor falder mine luftige kartoffelbøffer fra hinanden?
Hvis de går i stykker, betyder det normalt, at dejen er for våd. Tilsæt mere mel, indtil bøfferne holder deres form.

2. Kan jeg bage luftige kartoffelbøffer i stedet for at stege dem?
Ja! Pensl med smør og bag ved 190°C, indtil de er gyldne.

3. Kan jeg tilsætte ost til luftige kartoffelbøffer?
Absolut. Revet cheddar, mozzarella eller endda parmesan fungerer fint.

4. Hvordan serverer jeg luftige kartoffelbøffer?
De er perfekte med cremefraiche, supper eller endda som en hurtig morgenmad med te.

Afsluttende tanker

Disse luftige kartoffelbøffer er gyldne, bløde og absolut uimodståelige. De er enkle nok til begyndere, alsidige til ethvert måltid og elsket af både børn og voksne. Med blot et par ingredienser kan du forvandle kartofler til en snack, der føles festlig, hyggelig og mættende.

Hvis du nød disse luftige kartoffelbøffer, vil du måske også elske gammeldags kylling og dumplings til en solid parring, eller server dem med almindelig grøntsagssuppe for et trøstende familiemåltid.

For mere kartoffelinspiration, tjek Delish Potato Recipes Collection for at prøve nye smagsoplevelser og vendinger.

 

Luftige kartoffelbøffer

Gyldne, sprøde udenpå med et blødt og luftigt indeni – disse kartoffelbøffer er den perfekte snack eller tilbehør.

  • Kartoffelmoser, blandeskål, kagerulle, stegepande
  • – 3 store kartofler (kogte og mosede)
  • – 2 æg

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous Next »»