Laura Bushs cowboy-småkager

Ouadie Rhabbouron

  • Fordel og bag: Læg dejen i portioner på 60 ml på en usmurt bageplade, og lad der være ca. 7,5 cm plads mellem kagerne. Bag i 15-17 minutter, drej pladen halvvejs igennem, indtil kanterne er let gyldne.
  • Afkølning: Læg kagerne over på en rist for at køle helt af inden servering.

    • Tips til de bedste cowboy-kager

    • Brug smør ved stuetemperatur: Sikrer en jævn creme og ensartet tekstur.
    • Overbag ikke: Kanterne skal være let brunede; midten forbliver blød for en sej konsistens.
    • Afkøl dejen for tykkere småkager: Valgfrit, men hjælper med at forhindre, at dejen spreder sig.
    • Let ristede pekannødder: Forstærker smagen og tilføjer en dybere nøddeagtig smag.
    • Lav mindre småkager: Tag 2 spsk. dej pr. småkage og reducer bagetiden med 3-4 minutter.

    Opbevaring

    Stuetemperatur: Opbevares i en lufttæt beholder i op til 5 dage.

    Fryser: Frys bagte småkager eller småkagedejskugler i op til 2 måneder. Bag dejen direkte fra frost, og tilsæt 1-2 minutter.

    Opskrift skabt og formateret af Tinsuf . Nyd disse legendariske, ekstra tykke Cowboy Cookies!

    For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

    «« Previous