Indholdsfortegnelse
Opskriftsdetaljer
- Forfatter: Tinsuf
- Køkken: Amerikansk
- Kategori: Småkager, Dessert
- Nøgleord: cowboy cookies, Laura Bush cookies, havregrynskiks, chokoladekiks, klassiske amerikanske cookies
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
- Udbytte: Cirka 24 store småkager
Ingredienser
| Ingrediens | Mængde |
|---|---|
| Allroundmel | 3 kopper |
| Bagepulver | 1 spiseskefuld |
| Natron | 1 spiseskefuld |
| Stødt kanel | 1 spiseskefuld |
| Salt | 1 teskefuld |
| Smør, stuetemperatur | 1 ½ kopper (3 pinde) |
| Granuleret sukker | 1 ½ kopper |
| Lys brunt sukker, pakket | 1 ½ kopper |
| Æg | 3 |
| Vaniljeekstrakt | 1 spiseskefuld |
| Halvsøde chokoladestykker | 3 kopper |
| Gammeldags havregryn | 3 kopper |
| Sødet kokosflager | 2 kopper |
| Hakkede pekannødder | 2 kopper |
Instruktioner
- Forberedelse og tør blanding: Forvarm ovnen til 175 °C. Pisk mel, bagepulver, natron, kanel og salt sammen i en mellemstor skål. Sæt til side.
- Pisk smør og sukker: I en meget stor skål piskes smørret ved stuetemperatur, indtil det er glat og cremet. Tilsæt begge sukkerarter, og pisk, indtil det er lyst og godt blandet.
- Tilsæt æg og vanilje: Pisk æggene i et ad gangen, og bland godt efter hver tilsætning. Tilsæt vaniljeekstraktet, og bland.
- Bland det våde og tørre: Tilsæt den tørre blanding til smørblandingen og pisk ved lav hastighed, indtil det er blandet – overbland ikke.
- Tilsæt blandinger: Rør chokoladechips, havregryn, sødet kokos og hakkede pekannødder i, indtil det er jævnt blandet i hele dejen.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
