Langsom kogeplade tysk kartoffelsalat
Opskriftsdetaljer
Indledning
I modsætning til cremede kartoffelsalater baseret på mayonnaise serveres traditionel tysk kartoffelsalat varm og tilberedt med en livlig bacon-eddike-blanding, der er lige dele krydret, røget og syrlig. Når den tilberedes i slowcookeren, absorberes dressingen blidt, mens de bevarer deres form – du behøver ikke at passe en kogende gryde eller jonglere med stegepander lige før gæsterne ankommer. Dette er tilbehøret, der får en permanent plads ved siden af bratwurst, schnitzel, røget spareribs eller enhver anden form for grillmad fra baghaven. Som altid med tinsuf-opskrifter kan du forvente velafprøvet timing, klare signaler og fleksible variationer, så du kan lave mad med selvtillid til enhver forsamling.
Ingredienser
Til salaten
- 1,4 kg røde kartofler, skrubbede og skåret i kvarte eller skiver
- 1 mellemstort gult løg, finthakket
- 6 skiver bacon, hakket
Til dressingen
- 1/3 kop æblecidereddike
- 3 spsk granuleret sukker
- 1 spsk Dijon-sennep
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk sellerifrø (valgfrit)
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.