an laver du kyllingeboble-kiksgryde
Trin 1: Forberedelse og forvarmning
-
Forvarm ovnen til 190 °C .
-
Smør et ildfast fad på 23×33 cm let for at forhindre det i at brænde fast.
Trin 2: Lav den cremede kyllingeblanding
-
I en stor skål blandes:
-
Kogt kylling
-
Cremet kyllingesuppe
-
Creme fraiche
-
Kyllingebouillon eller mælk
-
Hvidløgspulver
REKLAME
-
Løgpulver
-
Røget paprika (hvis du bruger det)
-
Salt og sort peber
-
-
Bland indtil det er glat og godt kombineret.
-
Rør frosne ærter eller peberfrugter i, hvis du ønsker ekstra farve og smag.
-
Vend 1½ kop revet cheddarost i , og gem ½ kop til topping.
Trin 3: Saml gryderetten
-
Fordel kyllingeblandingen jævnt i den forberedte bageplade.
-
Læg de kvartede kiksedejstykker ovenpå, og fordel dem jævnt over overfladen.
-
Drys den resterende ½ kop cheddarost over toppen.
Trin 4: Bag til perfektion
-
Bag i den forvarmede ovn i 30-35 minutter , eller indtil kiksene er hævede og gyldenbrune.
-
Hvis du kan lide ekstra bruning, så skift til grill i 2-3 minutter til sidst. Hold godt øje med det for at undgå, at det brænder på.
Trin 5: Afkøl og server
-
Tag gryderetten ud af ovnen og lad den køle lidt af i 5 minutter inden servering.
-
Pynt med frisk persille eller purløg for et strejf af farve og friskhed.
Tips til den bedste kyllingeboblekiksbagning
-
Overfyld ikke kiksene: Fordel dem jævnt for jævn tilberedning og smukke gyldne toppe.
-
Brug forkogt kylling: Rotisseriekylling sparer tid og tilføjer smag.
-
Gør det sundere: Skift cremefraiche ud med græsk yoghurt, eller brug ost med reduceret fedtindhold.
-
Tilføj grøntsager: Prøv broccoli, spinat eller majs for at øge ernæringsindholdet.
-
Krydr det op: Tilsæt hakkede jalapeños eller røde peberflager for et ekstra pift.
