Sådan laver du
Hæld vaniljeblandingen over den stivnede karamel.
Placer retten i en større gryde og tilsæt varmt vand halvvejs op ad siderne (bain-marie).
Bag i 40-50 minutter, indtil kanterne er faste, og midten bevæger sig let.
Tag det ud af vandbadet og afkøl til stuetemperatur.
Stil på køl i mindst 4 timer eller natten over.
Ved servering løsnes kanterne med en kniv, karamellen vendes på en tallerken, og karamellen flyder.
Variationer
Kaffeflan: Tilsæt espressopulver eller kaffebønner til den varme mælk.
Kokosflan: Erstat halvdelen af mælken med kokosmælk.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
