Ooey Gooey Bars er en klassisk, publikumsvenlig dessert, der er utrolig nem at lave. Disse barer er bløde, luftige og toppet med en let sprød skorpe. Søde, men ikke overvældende, de smelter simpelthen i munden med hver bid!
Uanset om du laver dem til en familiesammenkomst, en weekendfornøjelse eller din næste fællesspisning, vil disse barer hurtigt blive en favorit. Med simple ingredienser som kageblanding , smør , flødeost og flormelis kan du piske disse uimodståelige lækkerier sammen på ingen tid.
Hvorfor du vil elske denne opskrift
-
Nem at lave : Enkle trin, som alle – selv børn – kan følge.
-
Minimale ingredienser : Du har sandsynligvis allerede alt, hvad du skal bruge.
-
Altid en favorit : Perfekt til ferier, fester eller bare fordi!
Lav disse i dag, og nyd de smil, de vil bringe!
Ingredienser
Til skorpen:
-
1 æske gul kageblanding (tør, ikke tilberedt)
-
8 spiseskefulde smør (smeltet)
-
1 æg
Til det klæbrige lag:
-
225 g flødeost (blødgjort)
-
2 æg (piskede)
-
450 g flormelis
Sådan laver du klæbrige barer
Trin 1: Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 175 °C .
Trin 2: Forbered skorpen
I en mellemstor skål blandes den gule kageblanding , det smeltede smør og ægget .
Bland, indtil det er glat og helt blandet.
Tryk dejen jævnt ud i bunden af en smurt bageform på 23 x 33 cm.
Sæt til side.
Trin 3: Forbered det klæbrige lag
I en stor separat skål:
-
Pisk den bløde flødeost, indtil den er glat.
-
Tilsæt de sammenpiskede æg og fortsæt med at piske i cirka et minut.
-
Tilsæt gradvist flormelis og bland, indtil alt er godt blandet.
Trin 4: Saml og bag
Hæld det klistrede lag over den forberedte skorpe.
Bag i den forvarmede ovn i 25 til 30 minutter , eller indtil toppen er gylden og stiv.
Vigtigt : Overbag ikke – du vil have den karakteristiske, klistrede midte!
Trin 5: Afkøl og server
Tag ud af ovnen og lad det køle helt af, inden det skæres i barer.
Server og nyd!
Tips til de bedste klæbrige barer
-
Overbag ikke : Midten skal stadig være blød og let klistret, når du tager dem ud.
-
Brug flødeost ved stuetemperatur : Det blendes bedre og skaber en glattere tekstur.
-
Tilpas : Tilsæt chokoladestykker, pekannødder eller endda lidt karamel for et sjovt twist.
