Ingredienser:
- 3 store kartofler , kogte og mosede
- 1 kop strimlet kogt kylling
- 1 lille løg , finthakket
- 1 fed hvidløg , finthakket
- 1/2 kop revet ost (mozzarella eller cheddar)
- 1/4 kop frisk persille , hakket
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika (valgfrit)
- 1/4 tsk muskatnød (valgfrit)
- 1 æg
- 1/2 kop rasp (valgfrit, for ekstra sprødhed)
- 1/2 kop revet ost (til topping)
Instruktioner
Start med at forvarme din ovn og forberede fyldet. Sautér løg og hvidløg, indtil de er bløde, og bland derefter den revne kylling, salt, peber og paprika i. Tilsæt persille og revet ost til fyldet for ekstra smag. Tilbered derefter kartoffeldejen ved at blande kartoffelmos med et æg og rasp. Denne blanding vil danne det ydre lag af bollerne.
For at samle rullerne skal du tage en del af kartoffeldejen og flade den ud til et rektangel. Læg en skefuld kyllingefyld i midten, og rul derefter forsigtigt dejen rundt om fyldet, så kanterne lukkes. Placer rullerne på en bageplade, drys med revet ost, og bag dem, indtil de er gyldenbrune.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
