Pecan-lag:
- 2 æg, let piskede
- ½ kop pakket brunt sukker
- 1 kop karameltopping
- ½ kop saltet karameltopping
- ¼ kop smeltet smør
- 3 kopper pecan halvdele
Topping:
- 1 æske smør pecan kageblanding
- 1 kop smeltet smør
Valgfrie toppings:
- Vaniljeis
- Ekstra karamelsauce
- Drys med havsalt
Instruktioner
- Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 175 °C, og spray et ildfast fad på 23 x 33 cm med non-stick spray.
- Bland pekannøddelaget: I en stor skål blandes de sammenpiskede æg, brun farin, begge karameltoppings og smeltet smør, indtil det er glat. Vend pekannødderne jævnt i.
- Hæld pekannøddeblandingen: Fordel pekannøddeblandingen jævnt i det forberedte bagefad.
- Forbered topping: Bland smør-pecankageblandingen med det smeltede smør i en anden skål, indtil det er smuldrende. Drys dette jævnt over pecankagelaget.
- Bag: Bag i 25-30 minutter, indtil fyldet er gyldenbrunt og bobler i kanterne.
- Afkølning: Lad kagen køle af i 15-20 minutter før servering.
- Servering og pynt: Serveres varm eller ved stuetemperatur. Top eventuelt med vaniljeis, ekstra karamelsauce eller et drys havsalt.
Tips fra mit køkken til dit
- Lad kagen køle lidt af inden den skæres ud for at undgå at karamel flyder over.
- Opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder i op til 5 dage.
- Individuelle portioner kan varmes i mikrobølgeovnen i 20 sekunder.
- Denne dessert er en fantastisk julegave – pak den ind med en fin sløjfe, mens den er lidt varm.
REKLAME
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.