Kanelbollemuffins

Ingredienser

Basisdej

• 2 kopper hvedemel
• 1/2 kop granuleret sukker
• 1 spsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 1 kop mælk
• 1/3 kop vegetabilsk olie
• 1 stort æg
• 1 tsk vaniljeekstrakt

Kanelhvirvel

• 1/2 kop brunt sukker
• 2 tsk stødt kanel
• 3 spsk usaltet smør, smeltet (til at dryppe over)

Valgfri vaniljeglasur

• 1/2 kop flormelis
• 1-2 tsk mælk
• 1/4 tsk vaniljeekstrakt

Trin-for-trin instruktioner

1. Forberedelse: Varm ovnen op til 190 °C. Beklæd en muffinform med plads til 12 kopper, eller smør den let.
2. Tørblanding: Pisk mel, sukker, bagepulver og salt sammen i en stor skål.
3. Vådblanding: I en separat skål piskes mælk, olie, æg og vanilje, indtil det er glat.
4. Bland: Tilsæt det våde til det tørre og rør forsigtigt, indtil det er blandet – overbland ikke.
5. Fyld: Bland brun farin og kanel. Kom ca. 1 spsk. dej i hver kop; drys ca. 1 tsk. kanelsukker. Fordel den resterende dej i kopperne og top med den resterende kanelsukker. Dryp det smeltede smør jævnt. Rul det let med en tandstikker.
   

   For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

   «« Previous Next »»