, der får et køkken til at føles som hjemme. Inspireret af en elsket familieopskrift ("min mors bedstemor plejede at lave disse"),
bevarer vores version smagen intakt, samtidig med at den sikrer pålidelige, moderne resultater. Testet i tinsuf- køkkenet,
røres dejen sammen på få minutter og bages til et gyldent brød, der kan skæres smukt til morgenmad, snack
eller en sød lækkerbisken efter aftensmaden.
Ingredienser
Til brødet
- 2 kopper hvedemel
- 1 kop granuleret sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- ½ tsk salt
- 1 tsk stødt kanel
- ½ kop usaltet smør, smeltet
- 2 store æg
- 1 kop sødmælk (eller kærnemælk)
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Til kanel-sukker topping
- 2 spiseskefulde usaltet smør, smeltet
- ¼ kop granuleret sukker
- 1 tsk stødt kanel
Instruktioner
- Forvarm: Varm ovnen op til 175 °C. Smør og meld en brødform på 23 x 13 cm (eller beklæd den med bagepapir med et udhæng, så den nemt kan løftes).
- Bland de tørre ingredienser: I en stor skål piskes mel, sukker, bagepulver, natron, salt og kanel sammen, indtil det er jævnt blandet.
- Bland de våde ingredienser: I en separat skål piskes det smeltede smør, æg, mælk (eller kærnemælk) og vanilje, indtil det er glat.
- Bland: Hæld den våde blanding i den tørre og rør med en spatel, indtil der ikke er nogen tørre pletter tilbage. Et par små klumper er fint – bland ikke for meget.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
