- Hvis dejen føles for klistret, så sæt den i køleskabet i 10-15 minutter, inden den trykkes ned i formen.
- Sørg for, at stængerne køler helt af, inden de skæres ud, så kirsebærfyldet ikke siver ud.
- Hvis toppen bruner for hurtigt, kan du dække den løst med aluminiumsfolie i de sidste 10 minutter af bagningen.
Opbevaring og forberedelse
Opbevar barerne i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage eller i køleskabet i op til 5 dage.
For at fryse dem skal du pakke de enkelte barer tæt ind i husholdningsfilm og lægge dem i en frysepose. Optø dem natten over i køleskabet, inden de serveres.
Barerne kan laves en dag i forvejen, hvilket gør dem til en god mulighed til en travl ferie.
Hvorfor denne opskrift virker
Den smøragtige skorpe skaber en fyldig og robust bund, der komplementerer det søde og syrlige kirsebærfyld.
Ved at smuldre dejen ovenpå skabes en teksturel kontrast, samtidig med at barerne forbliver visuelt tiltalende og festlige.
Den valgfrie glasur tilføjer et strejf af sødme og en elegant finish, hvilket gør disse barer perfekte til både afslappede sammenkomster og formelle højtidsbegivenheder.
REKLAME
Eksperttips
- Brug hjemmelavet kirsebærtærtefyld for en friskere, mindre forarbejdet smag.
- Prøv at erstatte det med hindbær- eller blåbærfyld for en sjov variation.
- Dryp hvid chokolade over barerne for ekstra julestemning.
- Server med en kugle vaniljeis eller flødeskum for en lækkerbisken.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
