Jordbærpisket mousse (jordbærproteinfluff)
Indledning
Denne jordbærmousse er en let, luftig og forfriskende dessert, der indfanger den rene smag af friske jordbær i en silkeagtig, skylignende tekstur. Elegant, men alligevel enkel, den er perfekt til varme dage, særlige lejligheder eller en skyldfri sød trang.
Ingredienser
2 kopper friske eller frosne jordbær, afskallede og blendede
1 kop kraftig piskefløde
(eller kold kokoscreme for en mælkefri version)
1/2 kop flormelis
(smag efter jordbærrenes sødme)
1 tsk frisk citronsaft
1 tsk vaniljeekstrakt
Valgfri:
1 spiseskefuld gelatine opløst i vand (for en fastere og mere stabil mousse)
Friske hele jordbær til pynt
Instruktioner
Køl røreskålen ned og pisk inden du starter
Tilbered jordbærpuréen, indtil den er glat
Pisk fløden til stive toppe
Vend ingredienserne forsigtigt sammen for at holde moussen luftig
Køl ned inden servering
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
