Indledning
Hvis du aldrig har smagt en japansk bomuldscheesecake , så forbered dig på at blive forbløffet. Forbered dig på at blive forbløffet. Det er ikke din gennemsnitlige tætte New York-style skive. I stedet er denne drømmende dessert utrolig let, luftig og mør – som at bide i en sød sky . Den smelter i det øjeblik, den rammer din tunge, og efterlader en cremet, vaniljekysset finish.
Hvis du er nysgerrig efter andre bløde desserter, der smelter i munden, tilbyder denne Blueberry Sour Cream Pound Cake en tæt, men fugtig krumme, der passer smukt til frugt. For noget tropisk og blødt, gå ikke glip af Pineapple Layer Cake Glaze - en favorit i varmt vejr.
Denne opskrift på bomuldscheesecake blander det bedste fra en soufflé og en kage. Den er lavet med simple ingredienser, men opnår en tekstur, der er så unik, at den ofte beskrives som et "vibrerende mirakel". Perfekt til eftermiddagste, fødselsdage eller bare en forkælelsesweekend.
